よもぎあずき(春期間限定)2017.03.2
こんにちは!
今日は小雨の降る薄暗い朝となりましたが、肌に感じる風は心地よく春らしい気候でしたね。
今朝出勤中、ふと足元を見るとコンクリートの隙間から水仙の芽がにょきにょき生え、既に小さな蕾をつけていました。
春は芽吹きの季節と言いますが、エネルギーに満ち満ちた小さな命を見ているだけで
寒さに小さくなっていた身体をグッと伸ばし、沢山の儚い春を探しに行きたくなってしまいます。
さて、本日のオススメは よもぎあずき です!
口に入れた瞬間香るよもぎの風味は、何故か懐かしさまで感じてしまう正に日本の春の香り。古くから日本の和菓子や料理に使われてきた よもぎ は皆さん一度は口にされたことがあるのではないでしょうか?
それをkahon広島自慢のふっわふわシフォンで贅沢に包みました。
また、アクセントにコロッと出てくる あずき はよもぎのほろ苦さに心地よい甘さを加えてくれます。
そして、本日もう一つ春のお味 桜 も店頭に並んでおります
こちらも、数に限りがございますので気になる方はお早めに。
本日も皆様の笑顔にお会いできますことを心よりお待ちしております。