1年前の今日、kahonは広島に産声をあげました。

もともと、横浜で1人の女性がシフォンケーキのレシピを武器にkahonを開業いたしました。

広島のオーナーがこちらのケーキを食べ感動し、グルメな広島県人にこのケーキを食べていただきたく、パティシエを横浜に向かわせました。勘のいい優秀なパティシエは1週間でマスターし、広島で1人、黙々と焼いております。

広島のパティシエは大手ホテルで経験を経て、横浜に負けないシフォンケーキを日々研究しております。

時折、販売しております、クッキーは広島オリジナルです。ぜひ、一度ご賞味ください。ほとんどのお客様にリピートしていただいております。

本日を無事に迎えることができたのも、みなさまのおかげでございます。

2年目は、いろんな催事にチャレンジしてまいります。街中で見かけた際は気軽にお立ち寄りください。

本日のおすすめはチーズ黒こしょうです。

たっぷり入ったチーズに後からピリッとくる黒こしょうがくせになります。トースターで焼いてハムや野菜を挟むとサンドウィッチになります。試す価値ありですよ！