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抹茶みるくチョコ2017.05.12

こんにちは!

今日はもう金曜日なんですね~連休明けのスタートとなった今週は、何だか重たい体を引きずりながら頑張られた方も多いのではないでしょうか?五月病と言われる症状がだんだん出始めるのも丁度この頃。

必死に頑張ることも大事ですが、一日のうち数分でもふっと一息。自分の心と身体を緩めてあげる時間も是非作ってみてくださいね(o^―^o)

さて、こちらkahon広島は本日も皆様のほっと一息にぴったりなシフォンケーキを数々焼き上げております♪

本日のオススメは「抹茶みるくチョコ」です!

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厳選された京抹茶を生地に使用し上品でコクのあるリッチなシフォンケーキとして焼き上げ、そこに甘いホワイトチョコレートを程よく忍ばせた和テイストの一品。

また、新鮮な抹茶を使用している為カットして数時間でどうしても美しいグリーンが多少変色してしまうのですが、これもkahon広島のこだわり、お子様からお年寄りの方まで安心して食べていただけるよう徹底した無添加ならではの現象です。

そんな、愛とこだわりのたっぷり詰まった「抹茶みるくチョコ」を午後のお供にいかがでしょうか?

それでは本日も皆様の良い一日となりますように...スッタフ一同心よりお待ちしております♥

 

アールグレイ♫2017.05.11

こんにちは!

今日は、暑い一日になりそうですね。急な気温の変化のときは、身体が対応できなくて熱中症になりやすいようです。

皆様、お出かけの際は水分補給をお忘れなく♪

 

さて、本日もkahon広島は、14種類のお味のシフォンケーキをご用意して元気に営業しております。

本日のオススメは「アールグレイ」です。

Kahonの定番5種の中の1つでもあるアールグレイ。

封を開けた瞬間から、アールグレイの上品な香りに包まれ、ひと口頬張ると香りと共に茶葉も感じられる、これぞ「THE紅茶」といったシフォンです!!

女性はもちろんですが、男性からも人気の高い一品です。

先日ご来店頂いた女性のお客様から「私は、このアールグレイを甘いホットミルクと一緒にいただいているんですよ。とってもおいしいですよ」と教えていただきました。

皆様のほっと一息のお供に....そして笑顔のお供になっていると思うと、とても嬉しくなりました。

それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております。
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ラムレーズン2017.05.10

こんにちは!kahon広島のタマです🐈

昨日からの雨で今日も少し肌寒い朝となりましたね☂

こちら白島店に並んでいるシフォンケーキは仁保新町にありますkahon factory から毎朝運んでもらい、店頭に並べているのですが、今朝配達してくれた男性のパテシエと皆様に喜んで頂けるシフォンケーキとはどんなものか?と色々お話ししました。

シフォンケーキの基礎となるメレンゲはとても繊細で温度、湿度、砂糖を入れるタイミングなどで焼き上がりの膨らみや舌ざわりに大きく影響してくるそうです。少しでも美味しいシフォンケーキを皆様にお届け出来るようにと日々学び格闘している彼の愛と熱意こもったシフォンケーキをどうぞこれからも宜しくお願い致します(o^―^o)

さて、そんなkahon広島本日のオススメは「ラムレーズン」です。

image封を開けた瞬間香る芳醇なラム酒をしっとりまとったリッチなシフォンケーキです。甘く柔らかいレーズンが程よく入った男性女性共に人気の少し大人な一品です。

ラムの香りも強すぎないのであっさりめに入れた紅茶に合わせるのが私のお気に入りです♪

こちら人気のお味となっておりますので気になる方はお早めにお越しくださいませ。

それでは本日も皆様の笑顔にお会いできますことを心よりお待ちしております。

 

疲れた時は甘い物♪2017.05.8

こんには!GWも終わり、また通常通りの一週間が始まりましたね。今年は連日天候にも恵まれ気持ちのいいGWとなりましたね!そんな連休明けの月曜日、何だか体が重だるい~なんて方も多いのではないでしょうか?

そんな時こそ疲れた体と心にエネルギーを与えてくれるのはやっぱり甘い物ですよね♪こちらkahon広島白島店も、そんな皆様へ見ているだけでもワクワクするようなシフォンケーキを本日15種類ご用意しておりますよ!!

その中でも本日のオススメは「キャラメルナッツ」です♥

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キャラメルペーストの混ぜ込まれたしっとりリッチな甘さのシフォンにキャラメルチップと香ばしいクルミがたっぷり入った大満足の一品。しっかりとした甘さが特長のシフォンなので疲れた体を優しく包み込んでくれるような味わいが広がりますよ。また、クルミは疲労回復効果の高い食材として有名です。

そんなkahon広島の「キャラメルナッツ」で午後のほっと一息はいかがですか?

また本日もシフォンケーキからじっくりベイクドして焼き上げたサックサクのラスクもご用意しておりますよ♪(*種類によって数に限りがございますので気になる方はお早めにお越しください。)

それでは本日も皆様の笑顔にお会いできますことを心よりお待ちしております(^▽^)/

ゴールデンウィーク最終日2017.05.7

ゴールデンウィーク最終日の今日も気持ちの良いお天気になりましたね。

今日もKahonは元気に営業しております。

ゴールデンウィーク、皆さんはいかがお過ごしでしたか?行楽地へお出かけされた方も多い事でしょう。

私は山の方の釣り場へ行ってヤマメ釣りをしました。空気がきれいで青葉は目に優しくとてもリフレッシュできました。

さて、Kahon今日のオススメはアップルティーです!りんごの甘みと紅茶がとても合うんです。お昼間はちょっと暑いくらいの日には

アイスティーと一緒に是非お召し上がり下さい。また、今日は週末限定のプリンも入ってます。

では、皆さん良い一日を!IMG_20170316_100439

キャラメルマキアート2017.05.6

こんにちは!

昨夜からの雨も止み、少し曇り空ではありますがどうにかお天気も持ってくれていますね。

GW最後の週末皆様いかがお過ごしでしょうか?今日はお天気のせいかお客様もゆっくりで、シフォンケーキの数も週末すぐ売り切れてしまうプリンもまだ数に余裕がありますよ♪

さて、本日のオススメは「キャラメルマキアート」です。

キャラメルペーストと珈琲粉末の入った少しビターでコクのあるシフォン生地に甘いキャラメルチップがたっぷり入った贅沢シフォンケーキです。しっかりとした甘さと満足感を味わえるシフォンなので、濃いめに入れた珈琲やミルクティーにもぴったり!

私個人的にも大好きでついお勧めしたくなる一品です(^▽^)/気になる方は是非kahon広島白島店へお越しくださいませ♪

それでは本日も皆様の笑顔にお会いできますことを心よりお待ちしております。

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チョコチップ2017.05.5

こんにちは!

今日はこどもの日ですね🎏✨

昨日はデットヒートの末カープも見事勝利したし!今朝は晴天五月晴れ!!もお言う事なしの祝日ですね(^▽^)/

そんな本日もkahon広島はお子様からご年配の方まで、家族みんな笑顔になれるようなふわふわシフォンケーキを沢山焼き上げておりますよ♪

本日のオススメは「チョコチップ」です!少し久しぶりの登場になる「チョコチップ」ですが、しっとりふわふわのシフォンケーキの中に厳選された濃厚なチョコチップをたっぷり忍ばせたチョコ好きにはたまらない一品💛

どんなお菓子でも「チョコチップ」っと書いてあるだけで無意識に心惹かれてしまうのは私だけでしょうか....

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勿論お子様にも大人気商品で真っ先に手に取られる小さなお子様も多いんですよ♪

こどもの日の今日、お土産やお祝い料理のデザートに柏餅の隣へkahon広島の「チョコチップ」も添えてみてはいかがですか?

それでは本日も皆様の笑顔にお会いできますことを心よりお待ちしております。

さくら(春期間限定)2017.05.4

こんにちは!

今日はGW真っ只中ということもあり、朝から多くのお客様にご来店頂いております。

平和大通りでは今年もフラワーフェスティバルが開催されていあのますね!今朝もご来店頂いたお子様の中にも『今からダンスしてくるの!!』とっても可愛い衣装を身に着けてニコニコ楽しそうにお話ししてくれるなんてこともあったり(^▽^)

こうして広島の街全体も一層賑やかになるこの季節が個人的のも大好きです♪皆様はどんなご予定をたてられていらっしゃるのでしょうか?

さて、定休日を頂いておりましたkahon広島も本日元気に開店しております!

本日のオススメは期間限定「さくら」です🌸桜あんが練り込まれたしっとり香り良いシフォン生地に程よく塩味の効いた桜の葉も入っており、正に桜餅をシフォンケーキに変身させたような和風テイストなお味です。

春のお味が楽しめるのもそろそろ終わりが近づいて来ておりますので気になる方はお早めに♪

それでは本日も皆様の笑顔にお会いできますことを心よりお待ちしております。

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本日の工場の販売分完売2017.05.3

大変申し訳ございませんが、本日の工場での販売分が予約で完売いたしましたので、工場での販売は中止させていただきます。

明日以降は白島店は通常通り開店しております。

工場はGW明けから販売再開致しますので、ぜひご利用ください。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

店休日のお知らせ2017.05.1

明日4月2日(火)3日(水)を店休日とさせて頂きます。

なお、仁保店kahon factory の方は 3日(水)を通常営業とさせていただきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

 

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